onsdag 2 februari 2011

En variant på kärleksmums

vispa ihop: 3 ägg med 4½ dl socker

blanda i 225 g smält margarin, 2 dl mjölk, 3 tsk vaniljsocker,
3 tsk bakpulver, 2-3 msk kakao och 6½ dl mjöl och rör ihop.
Häll ut smeten på en djup plåt, jag använder bakplåtspapper.
Grädda i ca 15 min i 200 grader.

Blanda under tiden ihop ca 4 dl florsocker, 2 msk kaffe,
50 g smält margarin och 3 tsk vaniljsocker.
När kakan är klar och svalnat lite, smeta på toppingen och strö över cocos eller som jag chokoströssel, det blir lite man tager vad man haver!!

1 kommentar: